No nosso último jantar eu resolvi fazer uma sobremesa diferente. A idéia era usar o que eu tinha e inventar criar algo novo.
O que eu tinha:
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1 pote de sorvete de chocolate que a cumadi trouxe na semana anterior
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1 e 1/2 caixinha de morangos
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Pedaços de um bolo de chocolate que eu havia feito
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Um pedaço de chocolate ao leite
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1 caixinha de creme de leite.
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Outras coisinhas que falarei no módifazê
Módifazê, do jeito qui eu fiz
Aqueci um pouco de leite com Nescau, esfarelei e umideci o bolo de chocolate. Virou uma massa melequenta!
Derreti cerca de 200g de chocolate em barra e acrescentei o creme de leite. Misturei metade desse creme no bolo e levei à geladeira para endurecer. Queria que o bolo ficasse firme novamente. Enquanto isso deixei o sorvete dar uma amolecida.
Quando o bolo estava firme coloquei uma camada generosa de sorvete de chocolate. eu bem que podia ter parado por aí, mas nãããão eu queria mais… Deixei o bolo no congelador, cortei os morangos e reservei. Tirei o bolo do congelador um pouco antes de servir, acrescentei os morangos cortados, o restante do creme de chocolate derretido e para fazer uma graça, chocolate ralado.
Pode até não ter ficado muito bonito, mas que ficou bom, ahhhhhhh ficou! E a galera pediu Bis!!!
Ficamos inventando nomes pra quando eu postasse no blog, nem lembro mais das sugestões, mas essa aí do título foi uma delas e como gostei acabei gravando o nome. E você o que acha? Gostou ou tem outra sugestão?
Beijos 🙂
Posted by Angela on 15/09/2010 at 12:36
Duvido você fazer esse novamente!
Quanto ao nome eu diria uma Surpresa de morango pq o que esta por baixo é um pecado, essa invenção ficou boa d+++++
So de lembrar da água na boca.
Posted by Mônica on 15/09/2010 at 18:16
Não me desafia não, faço de novo e melhor ainda!!!!! 😉